À propos de l'auteur
Bertrand Lacombe
Rédacteur
Je couvre les terroirs girondins depuis plus de quinze ans, sans romantisme excessif ni complaisance. Mon terrain, c'est les vignes de l'Entre-deux-Mers, les chais du Médoc, les tables d'hôtes où l'on parle encore de millésimes avec une vraie conviction. J'ai appris à lire un sol argileux-calcaire avant de savoir rédiger un papier. Ici, je ne vends pas du rêve : je documente ce que les hommes et les femmes de ce territoire font concrètement, entre tradition et lucidité économique. Le vin girondin mérite mieux que des superlatifs creux.
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